NEWS お知らせ

ハラール（ムスリム）やベジタリアン対応に取り組む、又は今後取り組んでみたいと考えてる飲食店、宿泊観光業者、ホストファミリーを対象に、勉強会を開きます。

【講師】

札幌のムスリム・ベジタリアンレストランマップを手掛けた北海道ムスリムインバウンド推進協議会　代表　岡田純一氏

自らがオリエンタルベジタリアンで菜食メニューレシピ開発など行っている、ハーモニーガーデン代表　横溝真子氏

海外客が増え、ムスリム食やベジタリアン・ヴィーガン食が求められる中、対応できていない現実。
せっかく函館に来ても、食べる物がないなんて…旅行の楽しみの第一は「食」ではないでしょうか？
道南は魚介類の街でもありますが、美味しい野菜の街でもあります！！
ムスリム食、ベジタリアン食ってなんだか面倒なんじゃ？
使ってははいけない食材が沢山あるんじゃないの？等声を聞きますが、ポイントを押さえればそんなことは全然ないのです。

この機会にぜひ、世界へ向け一緒に函館の美味しい食を広げて行きませんか？

日時：　9月27日（木）14：30~17：00　　参加費：　無料
場所：　北海道国際交流センター　1階大会議室 　（040-0054　函館市元町14-1）

※お越しの際はお手数ですが、公共交通機関をご利用ください。また、駐車場をご利用の方は近隣の有料駐車場をご利用ください。

講師：　北海道ムスリムインバウンド推進協議会　代表　岡田純一氏
　　　　ハーモニーガーデン　代表　横溝真子氏
内容：　
　　　・インバウンドの状況と食習慣について
　　　・食におけるハラールとは、その留意点について
　　　・他地域における取組（ハラール認証に頼らない取り組み）とその成果について
　　　・ベジタリアン、ヴィーガンとは
　　　・ベジタリアン食の種類とその留意点について
　　　・代替え食品の例など

【お申し込み・問い合わせ】
北海道国際交流センター（ＨＩＦ）　岡田・齊藤
℡0138-22-0770　fax0138-22-0660　メール：event@hif.or.jp
Facebookイベントの参加ボタンの他、お名前、御住所、電話番号、参加人数をHIFまでご連絡下さい。

TEL,FAX,メールでのお申し込みにて、正式な申し込み完了とさせていただきます。

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★セミナー後、情報交換や交流できる場として懇親会も開催いたします★
※2日前までにお申し込みお願いします。

【情報交換・懇親会】
オリエンタルベジタリアン食をご用意する予定です。
日時　9月27日（木）　18：30～20：30
会費　4,500円　
場所　やさいばーみるや（人数が多い場合は変更になる可能性有り）

※こちらのお申し込みは、「やさいばーみるや　後藤るみ子」までお願いいたします。
メール　vivitan★ncv.jp 　（★を＠に変更してください）　℡ 070-2428-5635