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お知らせ
【1/31 第3回ムスリム・ベジタリアン食セミナー】
2019.1.31(木)
終了
第3回は函館商工会議所での開催!
ハラール(ムスリム)やベジタリアン対応に取り組む、
又は今後取り組んでみたいと考えてる飲食店、宿泊観光業者、を対象に勉強会を開きます。もちろん、ご興味のある一般の方も大歓迎です♪
海外客が増え、ムスリム食やベジタリアン・ヴィーガン食が求められる中、対応できていない現実。
せっかく函館に来ても、食べる物がないなんて…旅行の楽しみの第一は「食」ではないでしょうか?
道南は魚介類の街でもありますが、美味しい野菜の街でもあります!!
ムスリム食、ベジタリアン食ってなんだか面倒?使ってははいけない食材がたくさん?等声を聞きますが、
ポイントを押さえればそのままのメニューでも出せたり、ちょっと変更するだけでOKメニューに早変わり!
【 日 時 】1月31日(木)13:30~17:00
【 参加費 】無料
【 場 所 】函館商工会議所 3階会議室 (〒040-0063 函館市若松町7-15)
※駐車場がありませんので、できるだけ公共交通機関をご利用いただくか、
近隣の有料駐車場をご利用ください。
【 講 師 】北海道ムスリムインバウンド推進協議会 代表 岡田純一氏
ハーモニーガーデン 代表 横溝真子氏
【 内 容 】
・ムスリム対応のポイント・ベジタリアン食対応のポイント
・ムスリム食・ベジタリアン食の代替え食品例・開発実例の紹介など
【お申し込み・問い合わせ】
北海道国際交流センター(HIF) 岡田・長内
℡0138-22-0770 fax0138-22-0660 メール:event@hif.or.jp
ご参加の方全員分のお名前、勤務先、御住所、電話番号をHIFまでご連絡下さい。