地球！なるほどパスポート

「セネガル料理に挑戦！」

セネガルの料理って？？
セネガルを代表する料理：マフェを作ります。炊いた白いご飯にセネガル特産のピーナツソースと肉、野菜をとろとろに煮込んだソースを掛け、丼のようにして頂く料理です。セネガルではとてもポピュラーなビサップというハイビスカスのジュースとともにいただきます。

日時：	2004年10月19日（火） 10:30〜14:00
場所：	函館市総合福祉センター3F 技能習得室
参加費：	1,000円（当日徴収します）
定員：	25名（事前申込み要：電話かFAX；氏名・連絡先・住所）
持物：	エプロン・タッパ・筆記用具※地球なるほどパスポート(お持ちの方）

パンフレット（PDFファイル4143KB）

◇主催・お問い合わせ先

（財）北海道国際交流センター（HIF） 〒040-0054　函館市元町１４−１ 電話　２２−０７７０　／　FAX　２２−０６６０ E-mail：tudoi@hif.or.jp